Zimt ist eine aromatische Rinde des tropischen Zimtbaumes. Diese wird während der Ernte vom Zweig des Baumes geklopft, damit sie sich löst, anschließend entfernt und getrocknet. Zimt kommt bei uns im Hotel für Erwachsene Tirol, dem Golf Hotel Leutasch, besonders bei Süßspeisen zum Einsatz.
welche durch Eine Vielzahl von unterschiedlichen Substanzen zustande kommt:
Zimt wird im Handel in Form von ganze Zimtstangen oder in Pulverform angeboten.
Wir vom Hotel für Erwachsene Tirol, dem Golf Hotel Leutasch, empfehlen dabei die ganze Zimtrinde zu erwerben, da der frisch gemahlene Zimt deutlich aromatischer und der gekauften Pulverform vorzuziehen ist.