GENUSSKRAFT-REZEPTE ZUM NACHKOCHEN

Nachdem das Wasser zum Kochen gebracht wurde, geben Sie den braunen Zucker und die beiden Teebeutel zu und lassen diese für ca. 5 Minuten ziehen, bevor Sie sie aus dem Wasser nehmen.

Anschließend den Apfelsaft zusammen mit allen Gewürzen in einem Topf kurz erhitzen und nun bei reduzierter Hitze für ca. 4 Minuten ziehen lassen.

Zum Schluss geben Sie den Schwarztee, sowie den Orangen- und Zitronensaft zum Gewürz-Apfelsaft und servieren den Winterpunsch warm. 

Hier ein kleiner Tipp von unserem Hotel für Erwachsene Tirol und Golf Hotel Leutasch:

Bitte achten Sie darauf, den Punsch nun nicht nochmals zu erhitzen, da sich sonst das Aroma verändern würde.

Wir vom Alpenhotel Karwendel, dem Hotel für Erwachsene Tirol und Golf Hotel Leutasch wünschen gutes Gelingen! 

• 1 l        Wasser
• 2 Teebeutel Schwarztee (Unser Tipp: English Breakfast)
• 1 l        Apfelsaft
• 1/2 l     Orangensaft
• Saft einer Zitrone
• 3 EL      brauner Zucker
• 3 Nelken
• 1 Zimtstange
• 1 Prise Piment
• und etwas geriebene Muskatnuss.